À propos du Chef

Madame Yanh, c’est la sagesse du geste.

Une cuisine de cœur, transmise depuis l’enfance, dans le respect des traditions cambodgiennes.

​

Son fils, c’est la nouvelle génération. Le feu intérieur, le sens du détail, l’élan de sublimer chaque plat en un hommage.​

​

Ensemble, ils portent une cuisine sincère, généreuse et élégante.

Une cuisine de mémoire, de transmission et d’émotion.

Madame Yanh and Son, c’est une histoire de famille.

Mais surtout, c’est une invitation à partager, à se reconnecter, à goûter l’essentiel. 

​

​